Il y a 2-3 semaines, j’ai emprunté ce livre à la bibliothèque…et finalement, je l’ai trouvé tellement bon que je me le suis acheté! 🙂 Lorsque plus d’une dizaine de recettes dans un livre m’interpelle, et bien je me dis que l’investissement en vaut la peine!
Un livre magnifique, avec des photos à pratiquement chaque recette, un livre qu’on dévore juste à le regarder, le feuilleter, le lire!!! Bref, très heureuse de mon achat et vivement je vous le recommande si vous êtes amateur-amatrice de salades!
J’ai d’ailleurs déjà une recette de réalisée (bien entendu!), celle de la page 40 : salade de chou et vinaigrette aux arachides (OMG!!!! Délicieuse!!!)!!! La prochaine sur ma liste est la salade végétalienne de chou frisé façon César… Et y a aussi la salade de betterave et vinaigrette au fromage bleu qui me parle pas mal…
Bref, les essais ne manqueront pas ces prochaines semaines! 😉
Geneviève Plante est également la créatrice du blogue Vert Couleur Persil. Un détour s’y impose! Entre autre, son dossier 9 crèmes glacées maison à tomber est très inspirant et tentant!!!!
Bonne découverte!
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