Il y a deux jours, j'étais bénévole à NousRire Charlevoix : Que de bonheur!!! Et pour l'occasion, on m'avait demandé de fournir le breuvage pour la gang de bénévoles (encore plus de bonheur!!! 🙂 ) J'ai donc apporté de la tisane, mais également cette recette de lait que je vous présente aujourd'hui : Un bon lait chaud au chaga, noisette et sirop d'érable! J'ai utilisé du chaga en poudre, parce...
Si ma mémoire est bonne, je crois avoir fais mon premier lait d'amande maison en 2014, quelques mois après la naissance de mon fils. Coup de coeur immédiat pour moi : la richesse, la simplicité gustative de ce produit fait en sorte que depuis ce jour, j'en fabrique, j'en consomme et je cuisine avec régulièrement! Si vous me demander pourquoi faire son propre lait de noix maison, je vous...
Le lait d'or! J'ai longtemps résisté à m'en faire un, à tenter l'expérience du fameux lait d'or... (recette issue de la médecine ayurvédique) J'ai finalement essayé, il y a deux ou trois ans de cela, et ce fût le coup de foudre!!!! Je devais alors m'en concocter 3 ou 4 par semaine.... puis, le buzz s'est atténué... 🙂 J'avais ma dose comme on dit! Mais je continue à en boire...peut-être un par...